что такое Витамин D?
Один из самых необходимых организму витаминов – витамин D – более широко известен как «солнечный витамин». Несмотря на свое название, в наше время он уже признан гормоном, который организм человека синтезирует под действием ультрафиолетового солнечного излучения. Хотя самым действенным и естественным способом пополнения запасов витамина D является загар (при условии, что кожа не покрыта солнцезащитными средствам), небольшое количество необходимого витамина D поступает и с пищей (жирная рыба, яичный желток и т.п.).
что такое Витамин D?
Один из самых необходимых организму витаминов – витамин D – более широко известен как «солнечный витамин». Несмотря на свое название, в наше время он уже признан гормоном, который организм человека синтезирует под действием ультрафиолетового солнечного излучения. Хотя самым действенным и естественным способом пополнения запасов витамина D является загар (при условии, что кожа не покрыта солнцезащитными средствам), небольшое количество необходимого витамина D поступает и с пищей (жирная рыба, яичный желток и т.п.).
К сожалению, организму современного человека обоих классических способов получения витамина D недостаточно. В мире широко распространена нехватка витамина D. Она выявлена примерно у 50% жителей планеты. В Латвии это число еще более драматично – исследования показывают, что более чем у 80% жителей Латвии наблюдается недостаток витамина D. Одновременно исследования позволяют сделать вывод, что нехватка и дефицит витамина D среди жителей Латвии распространены независимо от возраста, пола и даже времени года – в зимнее время, когда недостаточно солнечного света, у жителей Латвии катастрофически низкий уровень витамина D (15,1 нг/мл). Между тем летом, когда солнечного света больше и должно было бы быть достаточно для образования витамина D в коже, его уровень в организме большинства жителей Латвии по-прежнему ниже оптимального или ниже границы нормы.
Еще недавно наиболее широко известные последствия, вызываемые недостатком витамина D, связывали с рахитом и остеопорозом. Однако поскольку рецепторы витамина D имеются почти в каждой клетке организма, исследования подтвердили сильное влияние этого витамина на многие процессы в организме человека. Установлено, что дефицит витамина D связан также с патогенезом широкого спектра патологических процессов – хронических болей, сердечно-сосудистых заболеваний, рассеянного склероза, злокачественных опухолей и др.
Еще недавно наиболее широко известные последствия, вызываемые недостатком витамина D, связывали с рахитом и остеопорозом. Однако поскольку рецепторы витамина D имеются почти в каждой клетке организма, исследования подтвердили сильное влияние этого витамина на многие процессы в организме человека. Установлено, что дефицит витамина D связан также с патогенезом широкого спектра патологических процессов – хронических болей, сердечно-сосудистых заболеваний, рассеянного склероза, злокачественных опухолей и др.
Продаваемые в аптеках витамины D – это преимущественно D2 (эргокальциферол) и D3 (холекальциферол). Витамин D2 получают из дрожжей или других растений. Большинство врачей считают, что форма D2 не рекомендуется, поскольку непривычна для организма человека. Признано, что витамин D3 находится в форме, идентичной тому витамину D, который уже имеется в нашем организме естественным образом. Это форма, синтез которой в организме происходит под действием солнечных лучей.
Имеющийся в составе пищевых добавок витамин D3 может быть получен двумя способами – из рыбы или из ланолина. Ланолин – это восковое вещество, которое выделяется из кожных желез овец. Главная задача ланолина – защищать кожу от различных факторов внешней среды. Для получения ланолина из овечьей шерсти, ее специальным образом обрабатывают, пока из нее под давлением не выделится желтоватое, восковое вещество. Полученный воск в процессе длительной обработки превращается в витамин D3. Следует добавить, что при производстве ланолина овцам не причиняют никакого вреда, поскольку используется только шерсть.
Имеющийся в составе пищевых добавок витамин D3 может быть получен двумя способами – из рыбы или из ланолина. Ланолин – это восковое вещество, которое выделяется из кожных желез овец. Главная задача ланолина – защищать кожу от различных факторов внешней среды. Для получения ланолина из овечьей шерсти, ее специальным образом обрабатывают, пока из нее под давлением не выделится желтоватое, восковое вещество. Полученный воск в процессе длительной обработки превращается в витамин D3. Следует добавить, что при производстве ланолина овцам не причиняют никакого вреда, поскольку используется только шерсть.
С учетом драматической ситуации, специалисты отрасли здравоохранения в Германии и Нидерландах недавно издали рекомендацию детям и взрослым принимать 800 МЕ в сутки. Организации здравоохранения Австралии определили, что для тех, кто повседневно находится под действием солнечного света, дневная норма составляет 600 МЕ (до 70-летнего возраста) и 800 МЕ (старше 70 лет). В свою очередь для тех, кто не подвергается действию ультрафиолетовых солнечных лучей, – от 1000 до 2000 МЕ в сутки. Тем же, у кого уровень витамина D3 в организме приближается к границе дефицита, рекомендуется в течение 6-12 недель принимать от 3000 до 5000 МЕ в день, затем продолжая курс от 1000 до 2000 МЕ.
В Латвии официально рекомендуемая дневная норма приема витамина D3 составляет 10 µg или 400 МЕ (международная единица). Однако в нашей стране среди врачей встречается также мнение о следующей дневной норме витамина D3: в среднем для взрослых, для достижения оптимального уровня витамина D, доза составляет от 5000 до 10 000 МЕ в день. Лечебные дозы витамина D в среднем составляют от 70 до 80 МЕ на один килограмм веса, т.е., пациенту, который весит 70 кг, было бы необходимо принимать в среднем 5000 МЕ в день. Эта доза может быть больше, если уровень витамина D очень низкий (например, меньше 20 нг/мл). При достижении оптимального уровня витамина D (анализы следует повторять не раньше, чем через 3 месяца), рекомендуется продолжать прием витамина D в профилактических дозах – для взрослых в среднем от 800 до 2000 МЕ в день. В противном случае в течение нескольких последующих месяцев существует возможность потерять с трудом достигнутый оптимальный уровень витамина D и производимый им благоприятный эффект. Источник: http://kauluveseliba.lv/lv/d-vitamins-cik-profilaksei-cik-arstesanai
В Латвии официально рекомендуемая дневная норма приема витамина D3 составляет 10 µg или 400 МЕ (международная единица). Однако в нашей стране среди врачей встречается также мнение о следующей дневной норме витамина D3: в среднем для взрослых, для достижения оптимального уровня витамина D, доза составляет от 5000 до 10 000 МЕ в день. Лечебные дозы витамина D в среднем составляют от 70 до 80 МЕ на один килограмм веса, т.е., пациенту, который весит 70 кг, было бы необходимо принимать в среднем 5000 МЕ в день. Эта доза может быть больше, если уровень витамина D очень низкий (например, меньше 20 нг/мл). При достижении оптимального уровня витамина D (анализы следует повторять не раньше, чем через 3 месяца), рекомендуется продолжать прием витамина D в профилактических дозах – для взрослых в среднем от 800 до 2000 МЕ в день. В противном случае в течение нескольких последующих месяцев существует возможность потерять с трудом достигнутый оптимальный уровень витамина D и производимый им благоприятный эффект. Источник: http://kauluveseliba.lv/lv/d-vitamins-cik-profilaksei-cik-arstesanai
Для определения уровня витамина D, лабораторным путем в крови определяют форму 25(OH) витамина D. Этот показатель указывает общее количество витамина D в организме. При определении лабораторным путем уровеня 25(OH) витамина D, достаточным считается показатель свыше 30 нанограмм на миллилитр (нг/мл). Если уровень витамина D ниже 19 нг/мл, это значит, что у человека дефицит витамина D.
| Общий 25(OH)D или уровень витамина D в крови | Ожидаемый благоприятный эффект |
| Если достигнуто хотя бы 10 нг/мл | При столь низком уровне витамина D можно обеспечить хотя бы немного достаточную минерализацию костей и защитить детей от рахита, а взрослых от остеомаляции или размягчения костей. |
| Если достигнуто хотя бы 20 нг/мл | При достижении такого уровня витамина D, можно наблюдать его благоприятный эффект на равновесие, улучшается мышечная сила, и таким образом снижается риск падений. Такого уровня витамина D обязательно следовало бы достичь всем пожилым пациентам. |
| Если достигнуто хотя бы 30 нг/мл | При достижении и поддержании такого уровня витамина D, можно защитить себя от остеопороза, хрупкости костей и их переломов. Ученые доказали – у пациентов с по крайней мере таким или большим уровнем витамина D реже бывают простуды! |
| Если достигнуто хотя бы 40 нг/мл | Витамин D также оказывает благоприятное воздействие на болезни сердца и сосудов, к тому же у пациентов с уровнем витамина D по крайней мере 40 нг/мл немного снижается риск смертности! При таком уровне витамина D также обеспечивается защита от различных онкологических заболеваний. |
| Если достигнуто хотя бы 50 нг/мл | Доказано, что и автоиммунные заболевания (например, рассеянный склероз) протекают лучше и снижается риск заболеть ими, если уровень витамина D составляет 50 нг/мл и больше. |
Для максимального получения благоприятного эффекта от употребления витамина D, его уровень в крови должен составлять 45–50 нг/мл
Если достигнуто хотя бы 10 нг/мл
При столь низком уровне витамина D можно обеспечить хотя бы немного достаточную минерализацию костей и защитить детей от рахита, а взрослых от остеомаляции или размягчения костей.
Если достигнуто хотя бы 20 нг/мл
Если достигнуто хотя бы 30 нг/мл
Если достигнуто хотя бы 40 нг/мл
Если достигнуто хотя бы 50 нг/мл
Для максимального получения благоприятного эффекта от употребления витамина D, его уровень в крови должен составлять 45–50 нг/мл
Самый эффективный способ приема витамина D
Поскольку одной из причин дефицита витамина D является пассивная абсорбция этого витамина в организме, в мире ведется поиск новых и альтернативных способов приема витамина D. При употреблении в виде таблеток и капсул, усвоение витамина D происходит в тонком кишечнике. Поскольку витамин D3 – жирорастворимый витамин, кишечный тракт является не лучшим местом для этого витамина, поскольку из-за строения кишечного тракта в нем успешнее усваиваются водорастворимые вещества.
Современное решение – прием витамина D в форме распыляемого спрея – обеспечивает большую биоэффективность продукта, по сравнению с витаминами в форме капсул или таблеток. К тому же употреблять его особенно удобно, потому что не надо запивать водой, не надо согласовывать с приемом пищи, и его прием не окажется затруднительным ни для детей, ни для пожилых людей, у которых имеются проблемы с проглатыванием капсул или таблеток.
При приеме этого витамина в традиционной форме (таблетки, капсулы, капли), его усвоение в организме зависит от множества факторов, например, количества соляной кислоты в желудке. Витамин D, принятый в виде распыляемого спрея, через слизистую полости рта поступает прямо в кровообращение. При его распылении под язык или на внутреннюю сторону щеки, активное вещество в форме микрокапелек с помощью бесчисленных капилляров, кровеносных сосудов, расположенных близко к поверхности покровных тканей, и далее с помощью циркуляции крови транспортируется по всему телу, обеспечивая столь необходимым витамином D3 каждую клетку организма.
Научно доказано, что усвоение витамина D3 в ротовой полости является самым эффективным способом употребления витамина. Данные исследований показывают, что при употреблении витамина D в виде спрея его усвоение увеличивается на 67%, по сравнению с его употреблением традиционным способом.
Научно доказано, что усвоение витамина D3 в ротовой полости является самым эффективным способом употребления витамина. Данные исследований показывают, что при употреблении витамина D в виде спрея его усвоение увеличивается на 67%, по сравнению с его употреблением традиционным способом.
Особое внимание на форму приема витамина D следует обращать людям, страдающим заболеваниями пищеварения и желудочно-кишечного тракта, пациентам с нарушениями работы печени, целлиакией, болезнями желчного пузыря и поджелудочной железы, тем, у кого биодоступность витамина снижена из-за ожирения или старения, а также при употреблении различных медикаментов, например, глюкокортикоидов, противосудорожных препаратов, барбитуратов, рифампицина и др.
Витамин D, принимаемый в виде распыляемого спрея, впитывается моментально, обходя желудочно-кишечный тракт, процессы работы которого зачастую затрудняют полноценную абсорбцию витамина D3.
